Your cart is currently empty!
Home
Sản Phẩm Nổi Bật
Khám phá những loại hải sản chất lượng nhất.
Tôm Hùm Bông
Giá tham khảo: 1.200.000đ/1kg
(Size khoảng 600g-1kg)
(Size khoảng 600g-1kg)
Tôm hùm bông đảo Bình Ba là đặc sản quý giá, được nuôi tại vùng nước sạch sâu, đảm bảo môi trường sống lý tưởng. Tôm được cho ăn bằng nguồn thức ăn tươi ngon như cá, nhuyễn thể và giáp xác, giúp thịt tôm chắc và giàu dinh dưỡng, đồng thời được nuôi tại vùng biển có độ mặn cao quanh năm giúp thịt tôm ngọt . Người nuôi tôm phải lặn xuống biển mỗi ngày để theo dõi sức khỏe của tôm, điều chỉnh lượng thức ăn hoặc cách ly tôm bệnh, đảm bảo chất lượng từng con tôm. Nhờ quy trình chăm sóc tỉ mỉ và nghiêm ngặt, tôm hùm bông Bình Ba có giá trị cao, không chỉ là món ăn đẳng cấp mà còn là niềm tự hào của người dân đảo
Tôm Hùm Xanh
Giá tham khảo: 850.000đ/1kg
(đối với size 3-4 con/kg)
(đối với size 3-4 con/kg)
Tôm hùm Xanh đảo Bình Ba là một trong những đặc sản nổi tiếng, được nuôi tại vùng nước sạch sâu với nguồn thức ăn tươi ngon như cá, nhuyễn thể và giáp xác. Quy trình chăm sóc kỹ lưỡng, người nuôi phải lặn xuống biển hàng ngày để theo dõi sức khỏe tôm, điều chỉnh lượng thức ăn và cách ly tôm bệnh, đảm bảo chất lượng từng con. Tuy nhiên, so với tôm hùm bông, tôm hùm xanh có ngoại hình và chất lượng thịt khác biệt, thịt tuy vẫn ngọt và chắc nhưng không đạt độ thơm ngon như tôm hùm bông, nên giá thành cũng thấp hơn. Dù vậy, tôm hùm xanh vẫn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản cao cấp.
Mực Lá Câu
Giá tham khảo: 450.000đ/1kg
(đã bao gồm chế biến hoặc vận chuyển tận nhà; đối với size 1-2 con/kg)
(đã bao gồm chế biến hoặc vận chuyển tận nhà; đối với size 1-2 con/kg)
Mực lá Bình Ba có vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn, đặc biệt không được ra nước sau chế độ biến đổi, đây là điểm khác biệt so với mực ở những vùng biển khác. Nguyên nhân là môi trường tự nhiên độc độc: vùng biển xung quanh có tốc độ mặn cao tới 35 phần tử, kết hợp với dòng hải lưu mạnh mẽ từ hai cửa biển thông ra Biển Đông.
Vì Mực lá vàng sống ở nước có độ mặn ổn định và cao; Độ mặn cao ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của mực, từ đó tác động đến các thành phần dinh dưỡng và cấu trúc thịt của chúng. out of Nồng độ muối cao giúp ức chế sự phát triển của một số vi sinh vật gây hư hỏng, giúp mực tươi ngon lâu hơn.
Dòng chảy mạnh mang theo nguồn thức ăn dồi dào, giúp mực phát triển sức khỏe và có thịt chắc hơn; Dòng chảy cũng tạo ra môi trường vận động liên tục, giúp mực có cơ sở phát triển cơ bắp, từ đó thịt dai và giòn hơn; Dòng hải lưu giúp luân chuyển nước, duy trì chất lượng nước biển tốt, giảm thiểu ô nhiễm.
Nhờ đó, mực lá Bình Ba có chất lượng cao, bạn hãy thử nhé!
Mực Nang Câu
Giá tham khảo: 1.100.000đ/1kg
(đối với size 3-4 con/kg)
(đối với size 3-4 con/kg)
Mực nang câu từ vùng biển Bình Ba nổi tiếng với người sành ăn hải sản. Nhờ môi trường nước biển trong lành, độ mặn lý tưởng và dòng hải lưu mạnh, mực nang ở đây có thịt dày, trắng trong và vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Ngư dân Bình Ba áp dụng phương pháp truyền thông câu tay, đảm bảo mực luôn tươi ngon, không đập nát. Đến Bình Ba, bạn không thể bỏ qua món mực nang tươi sống, nướng hoặc hấp để cảm nhận hết hương vị biển cả.
Chanh Muối ngâm
Thành phần: Chanh tươi, muối, đường. (Cam kết Không chất Bảo quản, Không chất điều vị, Không chất điều chỉnh độ acid, Không màu nhân tạo)
Giá tham khảo: 100.000đ/500gr
Giá tham khảo: 100.000đ/500gr
Chanh Muối ngâm Chanh muối ngâm của đảo Bình Ba là một thức uống độc đáo, mang đậm hương vị biển đảo. Những lát chanh tươi được thái lát mỏng thủ công, ngâm cùng nước muối và đường trong bình thủy tinh, tạo nên sự hòa quyện giữa vị chua dịu và mặn ngọt tự nhiên. Đặc biệt, quá trình phơi nắng gắt liên tục gần nửa tháng giúp chanh thấm đều gia vị, tạo màu vàng óng ả và hương thơm đặc trưng. Khi pha với nước lọc hoặc nước khoáng, chanh muối Bình Ba mang lại vị thanh mát, giải nhiệt, là thức uống lý tưởng cho những ngày hè oi bức.
Chả cá
Thành phần: Cá tươi, muối, đường, bột ngọt, hành, tỏi. (Cam kết Không chất Bảo quản, Không màu nhân tạo)
Giá tham khảo: 120.000đ/1kg
Giá tham khảo: 120.000đ/1kg
Chả cá Bình Ba là món ăn phổ biến của đảo Bình Ba, được chế biến từ các loại cá biển tươi ngon như cá nhồng, cá thửng, cá mối, cá thu… Cá được lọc xương, giã hoặc xau nhuyễn cùng hành, tỏi, tiêu, tạo nên hỗn hợp dẻo mịn trước khi đem chiên hoặc hấp thơm. Thành phẩm có độ dai mềm vừa phải, vị ngọt tự nhiên của biển hòa quyện với hương thơm đặc trưng. Món ăn đa dạng khi kết hợp cùng bún, bánh canh, bánh mì hoặc thưởng thức riêng đều hấp dẫn. Đây không chỉ là món ngon đậm chất biển đảo mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân sau chuyến đi đáng nhớ.
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm
Thành phần: Cá Cơm, Muối Hột (Tỉ lệ 3 Cá/ 1 Muối).
*Cam kết Không chất Bảo quản, Không chất điều vị, Không màu nhân tạo.
Giá tham khảo: 100.000đ/800ml
*Cam kết Không chất Bảo quản, Không chất điều vị, Không màu nhân tạo.
Giá tham khảo: 100.000đ/800ml
Nước mắm nhỉ cá cơm đảo Bình Ba được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, gồm cá cơm tươi ngon và muối hạt to, không qua máy móc công nghiệp, đảm bảo giữ trọn hương vị truyền thống. Với quy trình thủ công tỉ mỉ, không sử dụng chất bảo quản hay màu nhân tạo, nước mắm Bình Ba an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Được ủ ấp từ kinh nghiệm gia truyền hơn 40 năm, mỗi giọt nước mắm đều mang hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của biển cả, là sự kết tinh tinh túy từ bàn tay khéo léo và tâm huyết của những người làm nghề. Đây không chỉ là gia vị mà còn là niềm tự hào của người dân đảo Bình Ba.
Muối Ớt Chanh
Thành phần: Nước cốt Chanh không hạt tươi, Ớt Hiểm, Muối, Đường, Bột ngọt. (Cam kết Không chất Bảo quản, Không chất điều chỉnh độ acid, Không màu nhân tạo)
Giá tham khảo: 80.000đ/500gr
Giá tham khảo: 80.000đ/500gr
Muối ớt chanh là gia vị chấm hải sản đặc trưng, mang đến trải nghiệm vị giác đầy hấp dẫn. Thành phần chính gồm nước cốt chanh tươi không hạt, giúp giữ trọn vị chua thanh mà không lẫn vị đắng, kết hợp cùng muối, bột ngọt, đường và ớt hiểm nhỏ, thơm nồng, cay xé. Sự hòa quyện tinh tế giữa bốn vị chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một hỗn hợp gia vị cân bằng, đánh thức hương vị tươi ngon của hải sản. Đặc biệt, muối ớt chanh còn giúp khử mùi tanh hiệu quả, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của các món hải sản tươi sống. Đây chính là “linh hồn” không thể thiếu trong bữa ăn của những người yêu thích ẩm thực biển.